Tepung Onggok. Tepung yang terbuat dari pohon aren ini dibuat dengan cara memotong pohon aren terlebih dahulu. bahan baku utama pembuatan dupa adalah tepung batok, tepung kayu, dan tepung lengket. Penggunaan tepung yang kurang baik, akan sangat berpengaruh pada rasa pempek serta kekenyalannya.
This agricultural residue is commonly used but a major ingredient for the production of incense sticks, mosquito coils. Onggok laku dijual sebagai bahan baku pakan ternak Disamping itu onggok ini merupakan bahan baku pembuatan tepung asia. Penggunaan tepung yang kurang baik, akan sangat berpengaruh pada rasa pempek serta kekenyalannya.
Dalam industri pangan, limbah dapat menimbulkan Jumlah onggok tapioka yang dihasilkan dari industri kecil dengan bahan baku lima kg per hari menghasilkan. untuk proses pembuatan tepung Onggok, serbuk kayu jati dan Kulit kayu lenggket dengan Mesin Tepung Multiguna.
Onggok laku dijual sebagai bahan baku pakan ternak Disamping itu onggok ini merupakan bahan baku pembuatan tepung asia.
Onggok adalah pakan sumber energi yang berasal dari sisa pengolahaan singkong menjadi tepung tapioka. Penggunaan tepung yang kurang baik, akan sangat berpengaruh pada rasa pempek serta kekenyalannya. Tepung tapioka ada juga yang menyebutnaya dengan Aci dibanyumas disebut juga Kanji dll. bentuknya halus, lembut berwarna putih. tapis mungkin ada diantara kita yang kurang mengerti dari.