Kalori Ubi Ungu Kukus. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Saya sendiri sempat mencoba beli beberapa ubi ungu dan mengolahnya jadi ubi kukus. Bunda bisa mengonsumsinya dengan direbus, dikukus, atau digoreng. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa.
Kayaknya masih bisa dibikin satu resep kue lagi.
Khasiat ubi ungu bagi wajah, kulit diet dan program ibu hamil banyak.
Tak hanya rasanya yang enak dengan warna yang cantik dan menarik, tapi ubi ungu merupakan salah satu makanan yang. Ubi ungu mengandung serat pangan alami tinggi, prebiotik, kadar Glycemic Index rendah, dan oligosakarida. Ubi yang berwarna kuning jeruk dan ungu, kaya akan antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas.