Warna Beras. Karena, beras ketan hitam warnanya hitam, dan beras ketan putih warnanya putih. Tidak hanya dari warnanya, beras juga dapat dibedakan dari bentuk dan manfaatnya bagi Jenis beras ini paling sering kita konsumsi.
Merupakan beras yang diproduksi dari gabah kering dan diproses Ngawiti Ramos menyediakan jenis beras setra ramos, yaitu beras yang berasal dari Jawa Barat dan dijual. Tidak hanya dari warnanya, beras juga dapat dibedakan dari bentuk dan manfaatnya bagi Jenis beras ini paling sering kita konsumsi. Warna beras yang berbeda-beda tersebut disebabkan oleh faktor genetik, khususnya yang mengatur warna aleuron, warna endospermia dan komposisi pati pada endospermia.
Beras putih adalah beras yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Manfaat beras hitam hadir berkat berbagai kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, seperti protein Warna ini disebabkan oleh kandungan antosianin yang bersifat sebagai antioksidan , antiinflamasi.
Tidak hanya dari warnanya, beras juga dapat dibedakan dari bentuk dan manfaatnya bagi Jenis beras ini paling sering kita konsumsi. Padahal beras yang baik itu memiliki warna bening dan sedikit kekuningan. Beras merah mengandung antosianin (zat warna merah) yang tinggi sehingga bahan makanan ini memiliki warna merah.