Tempe Kacang Merah. Témpé) adalah makanan orang Jawa yang terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Jadi, jenis kacang-kacangan yang bernutrisi tinggi seperti kacang merah dan kacang hijau mustinya bisa dijadikan tempe.
Masukkan kacang panjang dan tempe, kemudian aduk merata. Kacang berwarna merah ini tidak terlalu cocok untuk dijadikan tempe maupun tahu. Tidak seperti kacang kedelai yang olahan sudah banyak yaitu tempe.
Kering Tempe Kacang Garing Resep hasil modifikasi sendiri.
Tempe dipotong-potong bentuk korek api, tidak terlalu Setelah harum dan gula pasir menyerap, maka warna bumbu akan berubah menjadi merah pekat.
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan lengkuas sampai matang dan berbau harum. Kacang merah kaya akan mineral seperti folat, kalsium, magnesium, dan kalium yang mampu menekan kadar homosistein.