Tepung Sagu Untuk Bakso. Penggunaan tepung yang kurang baik, akan sangat berpengaruh pada rasa pempek serta kekenyalannya. Aduk-aduk kembali sampai tidak ada bahan atau tepung yang menggumpal.
Tepung sagu JTPremiym adalah tepung sagu yang kami produksi menggunakan bahan baku terbaik, dari saripati pohon rumbia pilihan yang menghasilkan tepung sagu berkualitas, memiliki texture yang kenyal, kental, berwarna putih dan tidak berbau, sangat cocok untuk pembuatan bakso. Merkbagus.id - Tepung sagu untuk pempek dan kue yang berkualitas pastinya sangat penting agar rasanya enak dan disukai siapa pun. Endapan inilah yang kemudian dikeringkan sampai berbentuk tepung.
Bakso siap untuk diolah sesuai keperluan atau masukkan ke dalam wadah rapat dan bekukan di freezer.
Tepung sagu biasa digunakan dalam adonan pempek, bakso, siomay, kue sagu keju, dan selendang mayang.
Jadi pilihan utama untuk memasak, bukan hanya tepung sagu namun juga memproduksi sagu mutiara yang biasanya digunakan sebagai dessert atau menu makanan manis. Kemarin saya kebetulan lagi butuh tepung sagu tani untuk membuat pempek. nah koq di beri tepung tapioka merk "tani" sama penjualnya. emm aq Selain pengental, juga dipake untuk pengenyal pada bakso, pengganti sagu pada pempek (yang ini aku lom nyobain), juga sebagai bahan baku krupuk. Siapkan alat untuk memanggang, bisa pakai pemanggang sate atau pan grill.